TORTA SAUDÁVEL DE LEGUMES

 

Ingredientes:

3 OVOS
2 XÍCARAS DE CHÁ DE LEITE DESNATADO
1 E ½ XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 E ½ COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
SAL
MANTEIGA PARA UNTAR
½ XÍCARA DE CHÁ DE FIBRA MAIS NESTLÉ ®
FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR

RECHEIO
1 TOMATE SEM SEMENTES E PICADO
1 ABOBRINHA PICADA
1 CENOURA RALADA
2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

Modo de preparo:

BATER NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS COM O LEITE, A FARINHA DE TRIGO, O SAL E O FERMENTO. DESPEJE EM UMA TIGELA E MISTURE O FIBRA MAIS NESTLÉ ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. DESPEJE A MASSA EM UM RECIPIENTE REFRATÁRIO (29X22CM) UNTADO E POLVILHADO. ESPALHE OS INGREDIENTES DO RECHEIO SOBRE A MASSA E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR CERCA DE 40 MINUTOS. SIRVA QUENTE OU FRIA.

Valor nutricional

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