Posts

SUCO ANTIOXIDANTE, RICO EM VITAMINA C

Ingredientes
1 xícara (chá) (200ml) de suco natural de laranja
½ limão descascado
1 rodela (de 1cm de largura) de gengibre
2 ramos de salsa
2 ramos de hortelã
1 colher (sopa) de Farelo de Aveia

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe. Coe em peneira grossa e sirva com pedras de gelo.

ACEROLA

A acerola, também conhecida como cereja-das-antilhas, tem origem na América Central e norte da América do Sul e nas Antilhas, daí o nome.

É uma fruta pequena de cor avermelhada, riquíssima em vitamina C e A, complexo B (tiamina, riboflavina e niacina) e minerais (ferro, potássio e cálcio).

A acerola é considerada uma fruta antienvelhecimento, a Vitamina C, exerce boa ação antioxidante. Seu teor de vitamina C é 100 vezes maior que a do limão e da laranja, então, poucas unidades já suprem as necessidades diárias de Vitamina C de acordo com a RDA – Recomendação Diária Admissível que é de 75mg/dia.

Cada 100g – 32 calorias