Ingredientes
2 fatias de salmão fumado
120g de queijo feta
2 tomates grandes
Azeite de oliva
Suco de limão
3 ramos de cebolinha fresca
4 ramos de salsa fresca
Manjericão (fresco ou seco)
Alguns grãos de pimenta rosa
Sal e pimenta

Modo de preparo
Para o tomate: corte-os em cubos pequenos. Em uma tigela, misture os tomates com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de suco de limão. Pique o manjericão, adicione-o ao conjunto. Se você preparar esta receita com antecedência, mexa regularmente. Para o queijo feta: coloque o queijo em uma tigela, adicione 2 Colheres de suco de limão, sal e pimenta e adicione a cebolinha e salsa picadinha. Misture bem. Leia mais