Ingredientes
1 pacote de biscoito água e sal ou cream cracker
80 g de manteiga
Para o recheio
1 xícara de folha de manjericão
2 colheres (sopa) de nozes ou pinoli
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de orégano
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
600 g de ricota passada pela peneira
150 g de cream cheese light
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor Leia mais