FILÉ MIGNON GRELHADO COM AZEITE DE ALECRIM E TOMILHO FRESCO
INGREDIENTE
800 gramas de filé mignon (4 medalhões de 200 gramas cada)
1 maço de rúcula
1 maço de alface americana
1 maço de alface roxa crespa
2 maços de aspargos frescos
1 bandeja de tomate cereja
2 bandejas de cogumelo shitake
400 ml de vinho do porto
100 ml de aceto balsâmico
Azeite de oliva E.V. aromatizado com alecrim e tomilho Leia mais