Ingredientes
Tarteletes
150g farinha de trigo integral fina
1 colher de sopa azeite de oliva
1 colher de café de sal
100ml água
10g fermento biológico
Recheio
2 tomates
queijo cabra ou de búfala
3 colheres de sopa de molho de tomate
Orégano
Salsa e cebolinha

Modo de preparo
Aquecer a água com o fermento até este se desfazer. Juntar todos os ingredientes da massa e amassar (se necessário, colocar um pouco mais de farinha). Deverá ficar uma massa a colar um pouco as mãos. Deixar a levedar, com um pano por Leia mais