INGREDIENTES
6 filés de tilápia (aproximadamente 800g)
3 batatas cortadas em rodelas finas cozidas em água e sal
3 dentes de alho amassados
1 colher sopa de mostarda
100ml de vinho branco seco
Suco de limão a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Cobertura
1 colher sopa de manjericão picado
1 talo de alho poró cortado em rodelas fininhas
3 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos
1 colher sopa de alcaparras
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