Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
40g de cebola ralada
1 colher de sopa de farinha de trigo
400g de mandioquinha salsa descascada, lavada e cortada
3 Xícaras de chá de água
Sal
Alho picado
1 xícara de chá de leite desnatado Leia mais
Ingredientes
1 alface
250g de cenoura
250g de aipo
250g de couve-flor
250g de alho-poró
250g de brócolis
½ xícara de salsa
2 ovos cozidos picados
Modo de preparo
Limpe e corte os legumes em pedaços pequenos. Coloque-os em uma panela, com exceção da salsa e da couve-flor. Cubra com água, ferva e cozinhe sem tampa por 40 minutos. Adicione a couve-flor e cozinhe por mais 15 minutos. Passe tudo por uma peneira. Sirva a sopa em uma tigela. Adicione salsa, pedaços de ovos cozidos e flor de brócolis.
1 colher de chá de azeite
½ cebola picada
25g de cenoura cortada em rodelas
50g de repolho verde ralado
50g de abobrinha verde cortada em cubos
200g de carne magra cortada em cubos
1 tomate sem semente e picado
Água
50g de vagem picada
Sal Leia mais