A Serigüela é muito popular no Norte/Nordeste, sendo cultivada também em São Paulo. É também encontrada no Sudeste da Àsia, onde apresenta frutos sem sementes (partenocárpicos). Também conhecida como Red Mombin e Spanish plum, inglês; Mombin rouge, Francês; Ajuela Ciruela, Ciruela de México, Ciruela morada, Hobo, Hobo colorado, Espanhol. Entre nós ela é a Cirigüela, Ciruela, Serigüela. É rico em carboidratos, cálcio, fósforo e ferro, a cirigüela possui ainda outras vitaminas como A, B e C.
Composição Nutricional (média em 100 g)
• Calorias: 80 kcal
• Proteínas: 1 g
• Carboidratos: 20 g
• Fibra: 0,4 g
• Ferro: 1 mg Leia mais