A semente de girassol é rica em  vitamina E, que é antioxidante, neutraliza os radicais livres, protege o organismo e ajuda a reduzir os níveis de colesterol.

Possui altos teores de magnésio, que ajuda no relaxamento dos nervos, é essencial para a saúde óssea e para inúmeros processos do organismo.

sementes de girassol e de gergelim, ricas em vitaminas do complexo B e zinco que são nutrientes que usamos em maior quantidade durante crises de estresse.

Fonte: Mundo verde