Ingredientes para a massa
600g (2 xícaras) de batata doce cozida e amassada
4 ovos
2/3 de xícara de leite de aveia
2/3 de xícara de óleo de coco
1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
2/3 de xícara de farinha de arroz
1/3 de xícara de amido de milho
1/3 de xícara de cacau em pó
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher de café de fermento químico em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal Leia mais
Ingredientes
150g de farinha de arroz
50g de maisena
½ colher de chá de sal rosa do Himalaia
1 colher de chá de goma xantana
75g de óleo de coco
1 ovo batido
Recheio
300g de peito de frango desfiado
1/2 cebola picada
1 tomate picado
½ colher de chá de óleo de coco
Temperos: orégano, ervas finas, pimenta do reino
Modo de preparo
Em um prato refratário, una as farinhas, o sal e a goma xantana. Adicione o óleo de coco e misture até obter uma mistura semelhante à de farinha de rosca fina. Junte o ovo batido e mexa a massa até ficar pegajosa. Leia mais