SALADA DE LARANJA COM BETERRABA
Ingredientes
100g de beterrabas
1 colher de sopa de azeite
2 laranjas Bahia
1/3 copo de azeitonas pretas, sem caroço (eu gosto da Portuguesa)
2 molhos de rúcula
Sal e pimenta a gosto Leia mais
Posts
SALADA REFRESCANTE COM LARANJA E ROMÃ
Ingredientes:
Alface americana
Radiccio
Agrião
Laranja
Ricota
Romã
Para o molho:
Iogurte natural desnatado (consistência cremosa)
Hortelã
Romã
Azeite de oliva
Suco de limão
Pimenta do reino
Sal
Modo de Preparo
Rasgue grosseiramente com as mãos algumas folhas de alface americana e de radiccio. Leia mais
SALADA DE BETERRABA SUECA
Ingredientes
Beterraba cozida ou em conserva cortada em cubinhos (reservem umas colheres da água de cozer as beterrabas, ou do líquido da conserva).
Batatas cozidas em cubinhos
Maçãs em cubinhos
Cenouras cruas em cubinhos
Aipo picado
Pepino em conserva
Cebolas roxas picadinhas
Para o molho:
Iogurte grego
Sal e pimenta
Mostarda
Umas colheres da água de cozer as beterrabas para dar cor
Para servir e decorar
Um pouco de salsa ou endro picado
Ovos cozidos
Modo de Preparo
Numa tigela grande misturem o iogurte grego com um pouco de mostarda e água Leia mais