Posts

MINGAU DE QUINUA

Ingredientes
1 xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de água
½ xícara de chá de quinoa
½ colher de chá canela
Açúcar mascavo a gosto
Castanhas de Pará
Frutas como amora, caqui, morango, mirtilo, etc…

Modo de preparo
Lave e escorre a quinoa. Numa panela combine a quinoa, o leite e a água. Leve a ferver. Reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe mais 15 minutos até a quinoa absorver quase todo o liquido. Enquanto a quinoa está cozinhando, torre as Leia mais

BARQUINHO DE QUINUA

INGREDIENTES
180g Quinua
2 Tomate picado
Agrião 1 molho
1 unidade Brócolis americano
2 unidades Rabanete
2 unidades Tangerina
2 unidades Folhas de louro
1 unidade  cebola inteira
Sal a gosto
Molho picante
80 ml Azeite extra virgem
60 ml Vinho branco seco Leia mais