LEITE DE QUINOA
Ingredientes
4 colheres de sopa de flocos de quinoa (sem glúten)
2 xícaras de chá de água
Modo de Preparo
Deixar a quinoa de molho na água dentro do liquidificador por 15 minutos e depois bata por 1 minuto. Não precisa coar.
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RISOTTO MARGHERITTA DE QUINOA E ESPECIARIAS
Ingredientes
1 xícara de chá de quinoa cozida em água e sal
1 xícara de arroz integral cozido em água e sal
1 cebola média picada
2 tomates italianos com as sementes e em cubos
3 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de queijo branco light em cubos pequenos (aquele que não derrete)
1/2 cálice de vinho branco seco
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 copo de caldo de legumes bem quente Leia mais
TABULE DE QUINOA COM SALSA
Ingredientes 1
2 xícaras de água filtrada
1 xícara de quinoa
1 pitada de sal
Ingredientes 2
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de suco de limão
1/2 colher de chá de sal
3 tomates em cubos
1 pepino em cubos
2 cebolas em cubos Leia mais