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PUDIM DE PANETONE LIGHT

Ingredientes
250 g de panetone de frutas light esfarelado
5 ovos
1 lata de leite condensado light
3 latas de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de café de canela em pó
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água

Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela. Transfira para uma Leia mais

PUDIM DE PANETONE LIGHT

Ingredientes
1 colher (sopa) de rum
150 g de panetone light
2 ovos
300 ml de leite magro
 
Modo de preparo
Separe as claras das gemas. Aqueça o leite, sem o deixar ferver, em fogo brando. Parta o panetone em pedaços e deite-o numa terrina. Regue o panetone com o leite quente e deixe-o amolecer durante 1 hora. Leia mais

PUDIM DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes
1 kg de frutas vermelhas mistas, congeladas
1 xícara (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de licor de framboesa (opcional)
14 fatias de pão de forma, sem casca
Amoras e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo
Em uma panela, misture as frutas ainda congeladas com o açúcar e o limão. Leve ao fogo moderado, até levantar fervura. Misture delicadamente para não amassar as frutas e cozinhe por 5 a 10 minutos depois que ferver, até que a Leia mais