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PANNA COTTA DE GORGONZOLA COM POMODORI

Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco
100 g de gorgonzola
10 g de gelatina em folhas incolor
200 g de tomates cereja doces
50 g de mel de acácia
15 g de alcaparras
 

Modo de Preparo
Em uma caçarola alta leve à ebulição metade do creme de leite. Neste meio tempo coloque a gelatina para amolecer em água fria. Quando o creme de leite ferver, retire do fogo e junte o gorgonzola Leia mais