Ingredientes
80g de damascos em fatias
80g de queijo de cabra em fatias
200g de brotos de girassol
100g de brotos de agrião
Pesto
1 maço de manjericão
5 castanhas-do-pará
Pimenta-do-reino branca
1 copo de azeite de oliva extravirgem
Redução cítrica
3 limões sicilianos
5 favas de cardamomo
1 ramo de alecrim
Suco de 3 pêssegos frescos Leia mais