BOLO DE PERAS CARAMELIZADAS COM GENGIBRE
Ingredientes
8 colheres de sopa (110g) de manteiga sem sal na temperatura ambiente
½ xícara de açúcar (100g)
1 peras grandes maduras descascadas e cortadas no comprimento (fatias de 3mm)
1 + ¾ de xícara de farinha
1 + ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de gengibre em pó
½ de chá de cardamomo
½ colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de gengibre bem picadinho
½ (60g) de açúcar mascavo
1 ovo grande na temperatura ambiente levemente batido Leia mais