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HAMBÚRGER DE FRANGO COM BATATA DOCE

Ingredientes
100g de Frango cozido e desfiado
50g de Batata doce cozida
Tempero a vontade

Modo de Preparo
Bater os ingredientes no liquidificador até formar massa homogênea, se ficar muito “seco”, pode adicionar um pouco de água, ou 1 clara de ovo, para melhorar a “liga”. Leia mais

SANDUICHE INTEGRAL DE PEITO DE FRANGO

INGREDIENTES
½ peito de frango médio, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (sopa) de azeitonas verdes, em rodelas
2 colheres (sopa) de pepino caipira cortado em cubos pequenos
1 colher (chá) de sal
Sal e pimenta do reino branca
8 fatias de pão de fôrma integral
4 folhas de alface
 

MODO DE PREPARO
Em uma tigela pequena, coloque o frango, o creme de leite light, as azeitonas, o pepino Leia mais

SOPA DESINTOXICANTE

Ingredientes

1 peito de frango grande (800 g) ou carne vermelha magra
2 ½ litros de água
2 cebolas cortadas ao meio
2 cenouras grandes em pedaços
1 tomate com pele e semente
2 talos de salsão
1 folha de louro
2 hastes de salsinha
3 grãos de pimenta-do-reino
1 col. (café) de sal

Modo de fazer
Corte o frango em cubos pequenos para que solte todos os nutrientes durante o cozimento. Coloque na panela de pressão com a água, a cebola, a cenoura, o tomate, o salsão, o louro, a salsinha, a pimenta e o sal. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando a válvula começar a apitar, cozinhe por mais 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar com a Leia mais