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PUDIM DE PANETONE LIGHT

Ingredientes
1 colher (sopa) de rum
150 g de panetone light
2 ovos
300 ml de leite magro
 
Modo de preparo
Separe as claras das gemas. Aqueça o leite, sem o deixar ferver, em fogo brando. Parta o panetone em pedaços e deite-o numa terrina. Regue o panetone com o leite quente e deixe-o amolecer durante 1 hora. Leia mais

WAFFLE DE PANETONE

Ingredientes:

1/2 Panettone
4 colheres (sopa) de doce de leite light
4 bolas de sorvete de creme light

Modo de preparo:

Corte o Panettone em fatias e, em seguida, com o auxilio de um cortador ou copo, deixe as fatias em formato redondo (descartando as cascas); Leia mais

CHEESECAKE DE PANETONE

 Ingredientes:

1 panetone tradicional
1 lata de leite condensado light
1 caixinha de creme de leite light
1 queijo branco pequeno e sem sal
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pote de geléia de framboesa ou damasco diet
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite com 1 colher de açúcar

Modo de preparo:

Em um refratário de vidro coloque fatias do panetone umedecidas com o leite. Bata no liquidificador o queijo, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível com os círculos de panetone (para forrar as laterais corte os círculos ao meio e coloque-os lado a lado). Despeje o creme na forma e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme. Despeje a geleia por cima do cheesecake e sirva.
Fonte: daquidali