Muitos me questionam se é saudável comer barrinha de cereal no lanche, vamos lá vou tentar explicar….
Escolher um lanche para o intervalo vai muito além de saber se é saudável, preciso entender, é saudável pra mim?
Em primeiro lugar é muito importante ler a lista de ingredientes, para selecionar se lá tem algum micro ou macro nutriente que eu não possa consumir.
O que eu percebo é que na maioria das barras de cereais comercializadas o ingrediente que está em maior quantidade, é o açúcar, e não sendo suficiente, além do açúcar, é acrescentado ao mesmo produto: xarope de glicose, maltodextrina, açúcar invertido, açúcar mascavo e mel; ou seja, excesso de carboidratos. Leia mais