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MOLHO PESTO DETOX

Ingredientes
5 xícaras de folhas de couve
2 xícaras de folhas de manjericão fresco, ligeiramente comprimido
5 dentes de alho
1/2 xícara de chá de nozes
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
1/4 de colher de chá de sal

Modo de Preparo
Lave e seque a couve e o manjericão fresco. Remova e descarte os caules da couve. Coloque-os em um processador de alimentos, juntamente ao manjericão, alho, nozes. Pulse 5 ou 6 vezes para garantir que tudo fique picadinho. Ligue o processador de alimentos e adicione lentamente o óleo enquanto o processador está trabalhando. Use imediatamente ou leve à geladeira por até 1 semana.

SANDUICHE DE PATE DE ALHO E NOZES

Ingredientes
6 unidades de nozes
1 dente de alho descascado e espremido
20g de cream cheese light
manteiga sem sal
2 fatias de pão de forma integral
2 fatias de queijo minas frescal Leia mais

COOKIES DE AMEIXAS AVEIAS E NOZES

Ingredientes
120g de margarina sem sal
½ xícara de chá de açúcar mascavo claro
¼ xícara de chá de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de chá de farinha de trigo integral
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ colher de chá de canela moída
½ colher de chá de sal
¾ de xícara de chá de aveia
½ xícara de chá de ameixas secas picadas
½ xícara de chá de nozes/pecãs picadas
 

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºc. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve. Leia mais