Ingredientes
50g de folhas de rúcula
6 figos maduros
300g de mussarela de búfala
6 fatias de presunto de Parma
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 pães sírios para acompanhar
Modo de Preparo
Espalhe as folhas de rúcula nos pratos. Corte os figos Leia mais
Ingredientes
400 g de mussarela de búfala cortada em fatias
24 tomates-cereja (480 g) cortados ao meio
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de orégano
1/3 de xícara de azeite de oliva (80 ml)
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de molho de pimenta
Modo de Preparo
Em quatro pratos, distribua a mussarela e, por cima, coloque o tomate-cereja. Reserve. Numa tigela pequena, junte a Leia mais