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DIP DE IOGURTE & MOSTARDA COM CENOURA

INGREDIENTES
1 cenoura
2 colheres de (sopa) de iogurte desnatado;
2 colheres de (sopa) de mostarda;
1 colher de (chá) de sementes de chia;
1 colher de (chá) de sementes de quinoa.

MODO DE PREPARO
Corte a cenoura em palitos, não muito finos para que não quebrem ao mergulhar no dip, misture todos os outros ingredientes em um copinho de shots e pronto.

SALADA VERDE COM MOLHO DE MOSTARDA

 

Ingredientes:

Ingredientes p/ a salada:
Alface roxa
Alface americana
Agrião
Tomate cereja ou tomate uva
Ingredientes p/ o molho:
1 colher (sopa) rasa de mostarda Dijon
3 colheres (sopa) azeite extra virgem
1 colher (sopa) Limão siciliano
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes do molho em um recipiente pequeno, tampe e agite bem. Até que forme um molho homogêneo.
Coloque as folhas no prato junto com alguns tomates cortados ao meio. Espalhe o molho por cima e alguns fios de azeite. Para enfeitar polvilhe sementes de gergelim.

Postado por Henrique Oblack

Valor nutricional