INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo em pó
Alho amassado
1.5Kg de fraldinha cortada em pedaços grandes
3 xícaras (chá) de água fervente
Sal e Salsa picada a gosto

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o azeite, a canela, o cravo e misture até todos os ingredientes se incorporarem. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne dos dois lados, virando sempre para não queimar. Leia mais