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PAILLARD DE FRANGO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

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Ingredientes:
6 a 8 filés de frango bem fininhos
1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha de trigo se você preferir)
suco de 2 limões sicilianos
1 limão siciliano cortado em rodelinhas finas
3/4 xícara de vinho branco seco
azeite
sal e pimenta do reino a gosto Leia mais

FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM SALADA DE MACARRÃO INTEGRAL

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Ingredientes
SALADA DE MACARRÃO
½ pacote de macarrão integral parafuso cozido e escorrido
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho espremidos
1 abobrinha média com casca cortada em cubos médios
3 colheres (sopa) de sálvia picada
10 tomates-cereja cortados ao meio
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de queijo minas frescal ralado Leia mais