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SALADA DE PRESUNTO DE PARMA, FIGO E MUSSARELA DE BUFALA

Ingredientes
50g de folhas de rúcula
6 figos maduros
300g de mussarela de búfala
6 fatias de presunto de Parma
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 pães sírios para acompanhar

Modo de Preparo
Espalhe as folhas de rúcula nos pratos. Corte os figos Leia mais

FIGO COM QUEIJO CREMOSO E PRESUNTO CRU

Ingredientes
10 figos, com casca, maduros e firmes
150 g de queijo cremoso (cream cheese ou queijo de cabra)
200 g de presunto cru, cortado em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
 

Modo de Preparo
Lave bem os figos e enxugue com papel absorvente. Leia mais