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CREME DE ERVILHAS LIGHT

INGREDIENTES
250gs de ervilha seca partida
2 litros de água
500ml de caldo de legumes concentrado (sem óleo)
5 dentes de alho descascados
Pimenta à gosto
Sal à gosto
Salsa fresca picadinha Leia mais

DIP DE MANJERICÃO E ERVILHAS

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida
1 xícara (chá) de queijo de cabra crottin
1 xícara (chá) de manjericão fresco (só as folhas)
1/3 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no processador por aproximadamente 3 minutos ou até que formar uma parta grossa. Ajuste o sal e sirva com torradinhas de pão sírio.

Rendimento: 1 porção