Posts

ENSOPADO DE CARNE MOÍDA COM GRÃO-DE-BICO E LEGUMES

INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho amassados
4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
500 ml de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
400g de carne moída
Salsa e cebolinha picada a gosto Leia mais