Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de semente de mostarda
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de hortelã picada
1 maçã tipo Fuji com casca cortada em cubos com cerca de 1,5 cm
380 g de lentilha
½ colher de sopa de curry
Sal a gosto
Pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas
Azeite para regar

Modo de preparo
Cozinhe a lentilha em água fervente até amolecer, sem deixar que a água seque completamente. Reserve. Em uma panela, Leia mais