SUCO DE COUVE E LIMÃO
Ingredientes
200mL de água de coco
1 folha de couve manteiga
Suco de ½ limão
Adoçante
Gelo a vontade
Modo de preparo
Bata tudo em liquidificador e se desejar peneire.
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TROUXINHAS DE COUVE
Ingredientes:
10 FOLHAS PEQUENAS DE COUVE
SAL
300G DE CARNE MOÍDA
1 XÍCARA DE CAFÉ DE ARROZ CRU
1 CEBOLA MEDIA PICADA
1 DENTE DE ALHO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE MOLHO DE TOMATE
Modo de preparo:
LAVE A COUVE E MERGULHE-A NUMA PANELA GRANDE COM ÁGUA FERVENTE E SAL. DEIXE FERVER POR ALGUNS MINUTOS. ESCORRA. MISTURE A CARNE MOÍDA COM O ARROZ E OS TEMPEROS. DIVIDA ESSE RECHEIO ENTRE AS FOLHAS DE COUVE. ENROLE-AS FORMANDO TROUXINHAS. PRENDA COM PALITOS OU LINHA CULINÁRIA. ACOMODE-AS EM UMA PANELA GRANDE FORRADA COM TALOS DE COUVE E DESPEJE O MOLHO DE TOMATE POR CIMA. TAMPE E LEVE AO FOGO BRANDO POR UNS 30 MINUTOS, ACRESCENTE ÁGUA SE NECESSÁRIO.
DICA: SUBSTITUA A COUVE POR REPOLHO OU ACELGA, E O RECHEIO DE CARNE E ARROZ POR 200G DE RICOTA FRESCA TEMPERADA COM CEBOLA E CHEIRO VERDE.
Valor nutricional
SUCO DE COUVE COM LIMÃO
Ingredientes:
300ML DE ÁGUA
SUCO DE UM LIMÃO
1 FOLHA DE COUVE MANTEIGA
Modo de preparo:
BATA NO LIQUIDIFICADOR UMA FOLHA DE COUVE COM A ÁGUA. COE, ADICIONE O SUCO DE UM LIMÃO. USE ADOÇANTE
Valor nutricional
RENDE: 1 COPO DE 350ML
53 CALORIAS