Ingredientes:

280g de Arroz Integral Vapza
150g de brócolis em floretes
100g de queijo cheddar light ralado
50g de nozes picadas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
Pimenta-do-reino moída a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficar al dente e escorra em seguida. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione as nozes picadas, o brócolis, a pimenta e deixe refogar mais um pouco Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos Aqueça no microondas por dois minutos. Cuidado, a embalagem estará quente. Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado. Finalize com o queijo cheddar e sirva.

Fonte: tudogostoso

Valor nutricional