Ingredientes
Creme
3 xícaras de leite
¼ de xícara de açúcar
¼ de xícara de maisena
2 gemas
Gelatina
1 ¼ de xícara de açúcar
3 paus de canela
½ colher (chá) de cravo
4 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
4 xícaras de água
3 xícaras de vinho branco
2 colheres (sopa) de suco de limão
10 cerejas ao marasquino cortadas ao meio
5 tangerinas em gomos
2 maçãs descascadas e cortadas em cubos
1 lata de figos em calda escorridos e cortados ao meio

Modo de Preparo
Creme: Misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Gelatina: Misture o açúcar, a canela, o cravo e uma xícara de água. Leve ao fogo alto e deixe levantar fervura. Leia mais