Ingredientes
90 g de queijo brie
40 g de torrada (8 unidades)
30 g de tomate picado
20 ml de pesto de rúcula
1 galho de manjericão

Modo de Preparo
Corte o queijo brie em oito pedaços iguais e coloque-os sobre as torradas. Coloque o tomate picado sobre o brie e leve ao forno para aquecer por alguns minutos. Retire e transfira as torradas para um prato. Regue com o pesto de rúcula e decore com a salsa, a pimenta e o manjericão.