Ingredientes
1 berinjela grande cortada em fatias finas
1 xícara de lentilha
2 tomates pequenos cortados em cubos (não muito pequenos)
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 copo de vinho branco
Sal
Azeite
1 xícara de cebolinha picada
Raspas de um limão
 

Modo de Preparo
Em uma panela coloque as lentilhas cobrindo com água (aproximadamente 1L) e Leia mais