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CANAPÉS DE ATUM

Ingredientes
Atum
Cenoura ralada
Cream cheese light
Azeite de oliva
Orégano
Ervas finas
MODO DE PREPARO Leia mais

CESTINHA DE PÃO INTEGRAL COM ATUM

ingredientes
10 fatias do Pão Integral Sem Casca Wickbold
1 de lata de atum sólido light desfiado com um garfo (170 g)
8 uvas verdes sem semente em rodelas
5 de folhas de hortelã picadas
1 tomate sem sementes e em cubinhos
2 de talos de cebolinha picados
1 de talo de salsinha picado
½ de xícara chá de pepino em cubinhos
½ cebola roxa em fatias finas em meia-lua
½ de colher sopa de azeite
½ de colher sopa de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo
Cestinhas: Apoie as fatias do pão sobre uma tábua e passe sobre elas um rolo de massas, deixando-as mais finas. Em seguida, acomode-as dentro de forminhas para muffin (7 cm X 5 cm), formando cestinhas. Leve ao forno pré-aquecido Leia mais

SANDUÍCHE DE ATUM COM LEGUMES

 

Ingredientes:

1 ½ xícara de chá de alface romana cortada fininho
¾ de xícara de chá de tomate maduro e firme, fatiado
½ xícara de chá de pimentão verde cortado em tirinhas finas
½ xícara de chá de cenoura ralada
½ xícara de chá de florzinhas de brócolis cruas
¼ de xícara de chá de cebola roxa em fatias finas
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 latas de atum em água, escorrido
2 colheres de sopa de requeijão light
3 pães pita grandes, cortados pela metade

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque a alface, o tomate, o pimentão, a cenoura, os brócolis, a cebola e a salsinha. Revolva tudo delicadamente. Em uma tigela pequena, coloque o atum e a maionese e misture sem quebrar muito os pedaços de atum. Combine com as verduras e mexa com cuidado. Abra cada metade de pão, formando bolsas, e distribua o recheio. Sirva imediatamente.
Foto: Alex Silva

Valor nutricional