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BENEFÍCIOS DA ACEROLA

Uma das frutas vermelhas mais deliciosas e refrescante é sem dúvida a acerola, rica em carotenoide, pigmento responsável pela sua coloração vermelha é um potente antioxidante amplamente usado no antienvelhecimento.

Frutinha poderosa apesar de muito pequena cerca de 40g esconde vários nutrientes essenciais como os flavonoides, vitaminas A, B1 e B6 além de minerais como o fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio. Sua alta concentração de flavonoides e antocianinas (potentes antioxidantes) ajudam na prevenção de câncer e de doenças cardíacas. Leia mais

SUCO DIURÉTICO E ANTIOXIDANTE

Ingredientes
½ rabanete
4 morangos
1 fatia fina de melancia
1 copo (200 ml) de água

Modo de preparo
Bata todos os itens no liquidificador e acrescente adoçante e gelo a gosto. Sirva a seguir.

ACEROLA

A acerola, também conhecida como cereja-das-antilhas, tem origem na América Central e norte da América do Sul e nas Antilhas, daí o nome.

É uma fruta pequena de cor avermelhada, riquíssima em vitamina C e A, complexo B (tiamina, riboflavina e niacina) e minerais (ferro, potássio e cálcio).

A acerola é considerada uma fruta antienvelhecimento, a Vitamina C, exerce boa ação antioxidante. Seu teor de vitamina C é 100 vezes maior que a do limão e da laranja, então, poucas unidades já suprem as necessidades diárias de Vitamina C de acordo com a RDA – Recomendação Diária Admissível que é de 75mg/dia.

Cada 100g – 32 calorias