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COOKIES VEGAN E SEM GLÚTEN

Ingredientes
1 xícara de chá de amêndoas cruas
1 xícara de chá de quinua em flocos
1 xícara de chá de farinha de arroz (se achar integral, melhor)
1 colher de sopa de amido de milho
1/4 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
1/4 xícara de chá de melado de cana
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de chá de canela em pó
Geléia de frutas vermelhas diet de sua preferência Leia mais

SALADA VERDE NATALINA

Ingredientes
Mix de folhas verdes variadas
Queijo de cabra cortado em pedaços
Amêndoas tostadas
Figos fatiados
Linhaça
Mostarda dijon Leia mais

BOLO DE NATAL QUADRADO

Ingredientes
250g de mamão, marmelo ou abacaxi cristalizado
250 g de figo cristalizado
250 g de cereja cristalizada
250 g de casca de laranja cristalizada
200 g de uva passa branca sem sementes
300 g de uva passa preta sem sementes
Casca ralada de 1 laranja
100 g de amêndoa sem pele, cortada ao meio
100 g de castanha-do-pará picada grosseiramente
350 g de manteiga (reserve um pouco para untar)
350 g de açúcar
8 ovos
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de noz-moscada ralada
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó Leia mais