Ingredientes
1 xícara de chá de acerola
4 xícaras de chá de melancia em cubos, sem sementes
1 xícara de chá de melão em cubos
½ xícara de amoras
1 xícara de chá de gelo
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a acerola, a melancia, o melão e as amoras, e bata bem. Adicione o gelo e deixe bater até triturar completamente. Coe em peneira fina e sirva.
Uma das frutas vermelhas mais deliciosas e refrescante é sem dúvida a acerola, rica em carotenoide, pigmento responsável pela sua coloração vermelha é um potente antioxidante amplamente usado no antienvelhecimento.
Frutinha poderosa apesar de muito pequena cerca de 40g esconde vários nutrientes essenciais como os flavonoides, vitaminas A, B1 e B6 além de minerais como o fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio. Sua alta concentração de flavonoides e antocianinas (potentes antioxidantes) ajudam na prevenção de câncer e de doenças cardíacas. Leia mais
A acerola, também conhecida como cereja-das-antilhas, tem origem na América Central e norte da América do Sul e nas Antilhas, daí o nome.
É uma fruta pequena de cor avermelhada, riquíssima em vitamina C e A, complexo B (tiamina, riboflavina e niacina) e minerais (ferro, potássio e cálcio).
A acerola é considerada uma fruta antienvelhecimento, a Vitamina C, exerce boa ação antioxidante. Seu teor de vitamina C é 100 vezes maior que a do limão e da laranja, então, poucas unidades já suprem as necessidades diárias de Vitamina C de acordo com a RDA – Recomendação Diária Admissível que é de 75mg/dia.
Cada 100g – 32 calorias