SALADA VERDE COM MORANGOS E BRIE
Ingredientes:
Folhas verdes de sua preferência
200g de queijo brie (ou minas, cottage, frescatino)
Morangos cortados em fatias longitudinais
Modo de preparo:
Rasgue todas as folhas, acomodando-as em uma saladeira. Corte o queijo em pedaços pequenos e disponha sobre as folhas, cuidadosamente, sem amassá-las, pois o queijo é pesado. Arrume os morangos de forma que eles fiquem distribuídos homogeneamente sobre as folhas verdes, procurando dar harmonia na cor. Regue com molho e sirva em seguida.
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