SALADA DE TOMATE QUEIJO E ERVAS

Ingredientes:

6 XÍCARAS DE TOMATE PICADO EM CUBOS
250G DE MUSSARELA DE BÚFALA
½ CEBOLA PICADA BEM FINA
6 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE
AZEITE DE OLIVA
FOLHAS DE ALFAVACAS PICADAS
SALSINHA PICADA
SAL E PIMENTA PARA TEMPERAR

Modo de preparo:

PEGUE O QUEIJO E RALE-O COMPLETAMENTE. NUMA TIGELA GRANDE, MISTURE O QUEIJO RALADO COM O TOMATE E A CEBOLA PICADA. ADICIONE O VINAGRE, O AZEITE, A ALFAVACA PICADA E A SALSINHA PICADA. MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E DEPOIS TEMPERE COM SAL E PIMENTA A SEU GOSTO. LEVE ESSA SALADA À GELADEIRA DURANTE ALGUNS MINUTOS ANTES DE SERVIR, ASSIM ELA FICARÁ MAIS FRESQUINHA E OS SABORES MAIS INTENSOS.

Valor nutricional

calorias = 68 kcal

carboidratos = 5.77 g

proteínas = 4.43 g

lipídios = 3.3 g