SALADA DE SALMÃO DEFUMADO

 

Ingredientes:

2 folhas de radichio
2 folhas alface crespa
2 folhas de alface mimosa
70 Gr de Salmão defumado fatiado
20 Gr de Maionese
5 Ml de aceto balsâmico

Modo de preparo:

Disponha as folhas em um prato, formando um buquê, em seguida coloque as fatias de salmão intercaladas com limão siciliano. Misture a maionese com o aceto balsâmico disponibilizando-o em uma colher de cerâmica ao lado da salada. Para finalizar decore com ciboulete.

Valor nutricional

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