SALADA DE BACALHAU EM CAMADAS

Ingredientes
1 posta de bacalhau grelhado
Pimenta piquillo
Tomate
Feijão verde cozido
Cebola roxa
Rúcula
1 azeitona
1 dente de alho
Azeite
Vinagre balsâmico

Modo de Preparo
Lasca-se o bacalhau e coloca-se numa tigela, acrescente o alho laminado e tempere com azeite. Num aro coloca-se um pouco de bacalhau, depois tomate cortado em rodelas finas, cebola, o pimenta piquillo, feijão verde, e repete-se novamente até terminar os ingredientes. Termina-se com a rúcula e uma azeitona. Rega-se com azeite e vinagre balsâmico

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