SALADA DE AGRIÃO COM DAMASCOS

Ingredientes
Agrião
Damasco seco
Vinho branco
Vinagre balsâmico
Cenoura
Pinholes
 

Modo de Preparo
Deixar o damasco picado em tiras descansando por 30  minutos numa mistura de vinho branco com um pouco de vinagre. Disponha o agrião numa saladeira, acrescente o damasco e cenoura picadas também em tiras, salpique pinholes e sirva em seguida.