SALADA DE AGRIÃO COM DAMASCOS
Ingredientes
Agrião
Damasco seco
Vinho branco
Vinagre balsâmico
Cenoura
Pinholes
Modo de Preparo
Deixar o damasco picado em tiras descansando por 30 minutos numa mistura de vinho branco com um pouco de vinagre. Disponha o agrião numa saladeira, acrescente o damasco e cenoura picadas também em tiras, salpique pinholes e sirva em seguida.
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