RISOTO DE GRÃO DE BICO

Ingredientes:

¾ DE XÍCARA DE CHÁ DE ARROZ BRANCO
¾ DE XÍCARA DE CHÁ DE GRÃO DE BICO COZIDO
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
1 DENTE DE ALHO GRANDE PICADINHO
½ CEBOLA PEQUENA PICADINHA
2 COLHERES DE SOPA DE MOLHO DE TOMATE
SAL PIMENTA E CEBOLINHA VERDE A GOSTO

Modo de preparo:

EM UMA PANELA COLOQUE O ÓLEO, A CEBOLA E O ALHO E REFOGUE, DEPOIS ACRESCENTE O GRÃO-DE-BICO COZIDO, TEMPERE COM PIMENTA, COLOQUE O MOLHO DE TOMATE E DEIXE REFOGAR BEM, COLOQUE O ARROZ JÁ LAVADO, ACRESCENTE A ÁGUA, TEMPERE COM SAL E COZINHE COMO DE COSTUME. AO FINALIZAR ACRESCENTE O CHEIRO VERDE.

Valor nutricional

Porções: 3
Tempo de preparo: 1h30min.
Calorias por porção: 297 cal.

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