PUMPERNICKEL COM OVAS DE SALMÃO

Ingredientes
2 pacotes de pumpernickel (pão alemão)
1 xícara de creme de leite light
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino branca
3 colheres de sopa de dill bem picado
1 latinha de ovas de salmão
Galhinhos de dill para enfeitar
 

Modo de Preparo
Modele o pão com um cortador de biscoito em formato de estrela. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite com o suco de limão até o ponto de chantilly.  Acrescente o sal, a pimenta e o dill picado e mexa. Coloque sobre cada pedaço de pão 1 colher (chá) do creme e por cima um pouco de ovas. Decore com galhinhos de dill. Obs. Se preferir substitua as ovas de salmão por filetes de salmão defumado.

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