PETIT VERRE – TORTA DE LIMÃO

Ingredientes
1 pacote de bolacha maisena
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 latas de leite condensado light
Suco de 3 limões

Modo de Preparo
Triture as bolachas no liquidificador até virar uma farofinha. Derreta a margarina no micro até ficar quase líquida. Misture com a bolacha até forma uma pasta cremosa, não muito molhada. Reserve. Misture o leite condensado com o suco de limão e mexa até engrossar. Daí é só montar os copinhos. Coloque um pouco da farofa de bolacha no fundo da verrine e por cima o creme de limão.