MUSSE COM CALDA DE ROMÃ

 

Ingredientes:

3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
250 g de chocolate branco
1 lata de creme de leite light
½ xícara (chá) de água
¼ de xícara (chá) de groselha
Sementes de 3 romãs
1 colher (sobremesa) de suco de limão

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite light. Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira. Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver. Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão. Deixe esfriar e distribua sobre as musses.

Valor nutricional

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