MACARRÃO COM MOLHO DE TOMATE E ALCAPARRAS

 

Ingredientes:

2 tomates maduros sem pele
1 dente de alho
½ cebola média ralada
2 colheres (sopa) de azeite
Orégano a gosto
1 pitada de cominho
2 colheres (sopa) de alcaparras
250g de macarrão cozido
Sal e salsa a gosto

Modo de preparo:

Refogue os tomates sem pele com o alho, a cebola, o azeite, orégano e uma pitada de cominho. Acrescente as alcaparras, sal e salsa e despeje sobre o macarrão cozido.

Fonte: armazemdasespeciarias

Valor nutricional

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