GELEIA DE ABACAXI COM PIMENTA

Ingredientes:

1 ABACAXI DESCASCADO E PICADO
3 PIMENTAS DEDO DE MOÇA PICADAS
1 COPO DE ÁGUA
PARA CADA LITRO DESTA MISTURA USE 500 GRAMAS DE AÇÚCAR

Modo de preparo:

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR O ABACAXI, AS PIMENTAS E A ÁGUA, BATA BEM. DEPOIS DESPEJE EM UMA PANELA E ACRESCENTE O AÇÚCAR. ANTES DE DESPEJAR O ABACAXI BATIDO NA PANELA. VEJA A QUANTIDADE, VOCÊ PODE VER ISTO NO PRÓPRIO COPO DO LIQUIDIFICADOR QUE VEM MARCADO COM QUANTIDADES. ENTÃO PARA CADA 1.000 ML DO LÍQUIDO, ACRESCENTE 500 GRAMAS DE AÇÚCAR. LEVE A PANELA AO FOGO MEXENDO SEMPRE. A GELEIA VAI ESTAR NO PONTO QUANDO ENGROSSAR. LAVE E SEQUE MUITO BEM UM VIDRO COM TAMPA, COLOQUE NELE A GELEIA AINDA QUENTE E DEPOIS DE FRIO CONSERVE NA GELADEIRA.

Valor nutricional